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Curso Académico:

104 - Facultad de Ciencias

695 - Máster en Nuevos Alimentos


Curso Centro Código Asignatura Asignatura Créditos Periodo Grupos de la asignatura e Idioma
1 104 32971 OBTENCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE INGREDIENTES ALIMENTARIOS 9.0 Primer semestre
Grupo Periodo Docentes Idioma Horarios
370 - TEORÍA Primer semestre Carlos Fernando Torres Olivares
Alejandro Ruiz Rodriguez
Monica Rodriguez Garcia-Risco
Miguel Rebollo Hernanz
Luis Vazquez de Frutos
 Castellano
3704 - PRÁCTICAS DE LABORATORIO Primer semestre Monica Rodriguez Garcia-Risco
Luis Vazquez de Frutos
 Castellano
3705 - PRÁCTICAS DE LABORATORIO Primer semestre Monica Rodriguez Garcia-Risco
Miguel Rebollo Hernanz
 Castellano
3701 - CLASES PRÁCTICAS EN EL AULA Primer semestre Carlos Fernando Torres Olivares
 Castellano
3700 - ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Primer semestre Carlos Fernando Torres Olivares
 Castellano
1 104 32972 DISEÑO DE ALIMENTOS FUNCIONALES Y NUTRACÉUTICOS 5.0 Segundo semestre
Grupo Periodo Docentes Idioma Horarios
370 - TEORÍA Segundo semestre Carlos Fernando Torres Olivares
Luis Vazquez de Frutos
 Castellano
3702 - PRÁCTICAS CON MEDIOS INFORMÁTICOS Segundo semestre Carlos Fernando Torres Olivares
Luis Vazquez de Frutos
 Castellano
3704 - PRÁCTICAS DE LABORATORIO Segundo semestre Carlos Fernando Torres Olivares
Luis Vazquez de Frutos
 Castellano
3705 - PRÁCTICAS DE LABORATORIO Segundo semestre Carlos Fernando Torres Olivares
 Castellano
3701 - CLASES PRÁCTICAS EN EL AULA Segundo semestre Carlos Fernando Torres Olivares
Luis Vazquez de Frutos
 Castellano
3700 - ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Segundo semestre Carlos Fernando Torres Olivares
Luis Vazquez de Frutos
 Castellano
1 104 32973 INGREDIENTES BIOACTIVOS I 5.0 Primer semestre
Grupo Periodo Docentes Idioma Horarios
370 - TEORÍA Primer semestre Elena Maria Arranz Gutierrez
Laura Jaime de Pablo
Susana Santoyo Diez
 Castellano
3704 - PRÁCTICAS DE LABORATORIO Primer semestre Elena Maria Arranz Gutierrez
 Castellano
3705 - PRÁCTICAS DE LABORATORIO Primer semestre Elena Maria Arranz Gutierrez
 Castellano
3708 - PRÁCTICAS DE CAMPO Primer semestre Susana Santoyo Diez
 Castellano
3709 - PRÁCTICAS DE CAMPO Primer semestre Susana Santoyo Diez
 Castellano
3701 - CLASES PRÁCTICAS EN EL AULA Primer semestre Elena Maria Arranz Gutierrez
Laura Jaime de Pablo
 Castellano
3702 - CLASES PRÁCTICAS EN EL AULA Primer semestre Elena Maria Arranz Gutierrez
Laura Jaime de Pablo
Susana Santoyo Diez
 Castellano
3700 - ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Primer semestre Laura Jaime de Pablo
Susana Santoyo Diez
 Castellano
1 104 32974 INGREDIENTES BIOACTIVOS II 5.0 Diferentes Periodos
Grupo Periodo Docentes Idioma Horarios
370 - TEORÍA Segundo semestre Yolanda Aguilera Gutierrez
Vanesa Benitez Garcia
 Castellano
3702 - PRÁCTICAS CON MEDIOS INFORMÁTICOS Primer semestre Yolanda Aguilera Gutierrez
 Castellano
3704 - PRÁCTICAS DE LABORATORIO Segundo semestre Yolanda Aguilera Gutierrez
Vanesa Benitez Garcia
 Castellano
3705 - PRÁCTICAS DE LABORATORIO Segundo semestre Yolanda Aguilera Gutierrez
Vanesa Benitez Garcia
 Castellano
3708 - PRÁCTICAS DE CAMPO Segundo semestre Yolanda Aguilera Gutierrez
 Castellano
3709 - PRÁCTICAS DE CAMPO Segundo semestre Yolanda Aguilera Gutierrez
 Castellano
3701 - CLASES PRÁCTICAS EN EL AULA Segundo semestre Yolanda Aguilera Gutierrez
Vanesa Benitez Garcia
 Castellano
3700 - ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Segundo semestre Yolanda Aguilera Gutierrez
Vanesa Benitez Garcia
 Castellano
1 104 32975 EVALUACIÓN DE LA FUNCIONALIDAD DE INGREDIENTES BIOACTIVOS 3.0 Primer semestre
Grupo Periodo Docentes Idioma Horarios
370 - TEORÍA Primer semestre Laura Jaime de Pablo
Susana Santoyo Diez
Diana Martin Garcia
 Castellano
3704 - PRÁCTICAS DE LABORATORIO Primer semestre Paula Garcia Ponsoda
Susana Santoyo Diez
Diana Martin Garcia
 Castellano
3705 - PRÁCTICAS DE LABORATORIO Primer semestre Paula Garcia Ponsoda
Susana Santoyo Diez
Diana Martin Garcia
 Castellano
3701 - CLASES PRÁCTICAS EN EL AULA Primer semestre Castellano
3700 - ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Primer semestre Laura Jaime de Pablo
Diana Martin Garcia
 Castellano
1 104 32976 NUEVAS TENDENCIAS EN LA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS 3.0 Primer semestre
Grupo Periodo Docentes Idioma Horarios
370 - TEORÍA Primer semestre Francisco Ramon Marin Martin
 Castellano
3700 - ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Primer semestre Francisco Ramon Marin Martin
 Castellano
1 104 32977 BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA AVANZADA 3.0 Primer semestre
Grupo Periodo Docentes Idioma Horarios
370 - TEORÍA Primer semestre Carlos Fernando Torres Olivares
 Castellano
3704 - PRÁCTICAS DE LABORATORIO Primer semestre Carlos Fernando Torres Olivares
 Castellano
3700 - ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Primer semestre Carlos Fernando Torres Olivares
 Castellano
1 104 32978 INNOVACIÓN EN QUÍMICA CULINARIA 3.0 Primer semestre
Grupo Periodo Docentes Idioma Horarios
370 - TEORÍA Primer semestre Cristina Soler Rivas
 Castellano
3704 - PRÁCTICAS DE LABORATORIO Primer semestre Cristina Soler Rivas
 Castellano
3700 - ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Primer semestre Cristina Soler Rivas
 Castellano
1 104 32979 ÚLTIMOS AVANCES EN TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN DE INGREDIENTES ALIMENTARIOS 5.0 Primer semestre
Grupo Periodo Docentes Idioma Horarios
370 - TEORÍA Primer semestre Francisco Javier Señorans Rodriguez
 Castellano
3706 - PRÁCTICAS CON MEDIOS INFORMÁTICOS Primer semestre Castellano
3704 - PRÁCTICAS DE LABORATORIO Primer semestre Castellano
3700 - ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Primer semestre Castellano
1 104 32980 NUTRIGENÓMICA Y NUTRICIÓN PERSONALIZADA 5.0 Primer semestre
Grupo Periodo Docentes Idioma Horarios
370 - TEORÍA Primer semestre Francisco Ramon Marin Martin
Cristina Soler Rivas
 Castellano
3706 - PRÁCTICAS CON MEDIOS INFORMÁTICOS Primer semestre Francisco Ramon Marin Martin
Cristina Soler Rivas
 Castellano
3700 - ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Primer semestre Francisco Ramon Marin Martin
Cristina Soler Rivas
 Castellano
1 104 32981 ALERGENICIDAD Y TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA 5.0 Primer semestre
Grupo Periodo Docentes Idioma Horarios
370 - TEORÍA Primer semestre Cristina Soler Rivas
 Castellano
3704 - PRÁCTICAS DE LABORATORIO Primer semestre Cristina Soler Rivas
 Castellano
3701 - CLASES PRÁCTICAS EN EL AULA Primer semestre Cristina Soler Rivas
 Castellano
3700 - ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Primer semestre Cristina Soler Rivas
 Castellano
1 104 32982 INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 5.0 Primer semestre
Grupo Periodo Docentes Idioma Horarios
370 - TEORÍA Primer semestre Elena Maria Arranz Gutierrez
Monica Rodriguez Garcia-Risco
David Villanueva Bermejo
 Castellano
3702 - PRÁCTICAS CON MEDIOS INFORMÁTICOS Primer semestre Elena Maria Arranz Gutierrez
 Castellano
3701 - CLASES PRÁCTICAS EN EL AULA Primer semestre Elena Maria Arranz Gutierrez
David Villanueva Bermejo
 Castellano
3700 - ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Primer semestre Elena Maria Arranz Gutierrez
David Villanueva Bermejo
 Castellano
1 104 32983 TRABAJO FIN DE MÁSTER 20.0 Segundo semestre
Grupo Periodo Docentes Idioma Horarios
370 - TEORÍA Segundo semestre Diana Martin Garcia
 Castellano
3700 - ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Segundo semestre Castellano